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Nuevas normativas en inocuidad alimentaria: ¿cómo prepararse para 2025?

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por Oscar Córdoba | Oct 10, 2024 | sin categoría

A medida que nos acercamos al 2025, la industria de alimentos y bebidas se enfrenta a uno de sus mayores desafíos en términos de regulación: la implementación de nuevas normativas en inocuidad alimentaria.  Estas normativas, impulsadas por la...
La AEMPS inicia sus celebraciones de 25 aniversario con un acto institucional

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por Oscar Córdoba | Oct 8, 2024 | General

La Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS) inició el martes 1 de octubre los actos conmemorativos de su 25 aniversario con un acto institucional presidido por la ministra de Sanidad, Mónica García, para poner en valor el carácter...
“Nuestra profesión es una vocación que marca la diferencia en la sociedad. Tenemos una gran capacidad de seguir haciendo un mundo mejor apoyándonos en ella”

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por Oscar Córdoba | Oct 4, 2024 | sin categoría

La profesión veterinaria es fundamental en la vida diaria de la ciudadanía,ya que abarca no solo el cuidado de la salud de los animales, sino también la seguridad alimentaria, la prevención de zoonosis, la salud pública y la protección del medio ambiente. Mesa...
“La seguridad alimentaria es sinónimo de empleabilidad”

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por Oscar Córdoba | Oct 2, 2024 | General

COLVEMA ha inaugurado la XXI edición de su Máster en Seguridad Alimentaria (MSA), que ofrece una formación multidisciplinar integral con prácticas aseguradas en las principales empresas agroalimentarias y es el más reconocido en el sector Como cada año y tras la...
El reto de la seguridad alimentaria en Europa: hacia un futuro resiliente

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por Oscar Córdoba | Sep 27, 2024 | General

Mientras Europa se enfrenta a la realidad de otra decepcionante cosecha en Francia, la necesidad de un replanteamiento estratégico de la seguridad alimentaria es más urgente que nunca. Francia, uno de los mayores productores de cereales de la UE, ha anunciado una...
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  1. Carlos Herrera Alfaro en Información actualizada sobre los casos de botulismo asociados al consumo de tortilla de patatas envasada

El curso MÁSTER lo organiza el Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid en colaboración con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid, la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid y empresas líderes del sector alimentario.

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