Publicada en el BOE la extensión de norma para el sector de la carne de caza silvestre

por Teresa Alda | Ene 26, 2015 | General

El Boletín Oficial del Estado ha publicado la Orden AAA/32/2015 (VER), por la que se extiende el acuerdo de la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza Silvestre (Asiccaza) al conjunto del sector y se fija la aportación económica obligatoria para realizar...

Valencia acogerá el III Congreso Internacional de Calidad y Seguridad Alimentaria Acofesal 2015

por Teresa Alda | Ene 25, 2015 | General

La Asociación de Consultores y Formadores de España en Seguridad Alimentaria (ACOFESAL,www.acofesal.org ), tiene previsto realizar cada dos años un encuentro entre todas las entidades y agentes intervinientes en el sector de la seguridad alimentaria, para ejercer de...

Nuevas disposiciones para la identificación de productos vitivinícolas

por Teresa Alda | Ene 25, 2015 | General

El Consejo de Ministros ha aprobado, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, un Real Decreto que modifica la normativa vigente por la que se desarrolla la reglamentación comunitaria en materia de etiquetado, presentación e...

Novedades y beneficios para el consumidor europeo de la nueva normativa referente a etiquetado de los alimentos, que acaba de entrar en vigor

por Teresa Alda | Dic 15, 2014 | General

Desde el pasado 13 de diciembre de 2014, la entrada en vigor de la norma que establece los nuevos requisitos para el etiquetado de los alimentos aprobada por el Parlamento Europeo y el  Consejo en 2011, garantiza que los consumidores recibirán información más clara,...

La Consejería de Sanidad publica documentos relativos a las indicaciones obligatorias de los alérgenos en los alimentos envasados y sin envasar

por Teresa Alda | Dic 5, 2014 | General

El próximo día 13 de diciembre de 2014 será de aplicación el nuevo Reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor (VER). Para facilitar a las empresas alimentarias el cumplimiento de sus nuevas obligaciones, laDirección General de...

Convocatoria para la renovación de la Sección de Seguridad Alimentaria y Nutrición del Comité Científico de la AECOSAN

por Teresa Alda | Nov 16, 2014 | General

Se ha abierto la convocatoria para la presentación de candidaturas para formar parte de la Sección de Seguridad Alimentaria y Nutrición del Comité Científico de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN). El Comité Científico de la...