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Presentada la «Guía de Gestión de Alergenos en la Industria Alimentaria», elaborada por la FIAB

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por Teresa Alda | Dic 1, 2013 | General

Angela López de Sá, Directora General de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), inauguró la Jornada en la que se presentaba la «Guía de Gestión de Alérgenos en la Industria Alimentaria» (DESCARGAR), elaborada por FIAB (Federación de...

Jornada sobre “La fábrica del futuro y la inteligencia competitiva”, organizada por el MAGRAMA

por Teresa Alda | Nov 19, 2013 | General

En el marco del convenio de colaboración que la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) tiene con el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, la Federación ha organizado un año más el IV Ciclo de Conferencias MAGRAMA que este año...

Propuesta de resolución del Parlamento Europeo sobre crisis alimentarias, fraudes en la cadena alimentaria y su control

por Teresa Alda | Nov 19, 2013 | General

El Parlamento Europeo, a partir del plan de actuación basado en cinco ejes que presentó la Comisión en marzo de 2013 tras el fraude de la carne de caballo y la propuesta de Reglamento relativo a los controles oficiales y las demás actividades oficiales realizados con...

Curso online gratuito sobre innovación y marketing para pequeñas empresas cárnicas

por Teresa Alda | Oct 29, 2013 | General

La Unió de Llauradors i Ramaders de la Comunidad Valenciana ofrece a las pequeñas empresas cárnicas la posibilidad de realizar un curso de capacitación online de forma gratuita sobre innovación y marketing con el objetivo de aumentar las ventas en sus...

La Comisión Europea celebra el Día Mundial de la Alimentación subrayando el compromiso para reducir el desperdicio alimentario

por Teresa Alda | Oct 20, 2013 | General

Con motivo de la celebración del Día Mundial de la Alimentación, la Comisión Europea ha querido recordar que alrededor de un tercio de los alimentos que se producen a nivel mundial son desperdiciados (1,3 millones de t), según la FAO. En el caso de Europa se trata de...
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Comentarios recientes

  1. Carlos Herrera Alfaro en Información actualizada sobre los casos de botulismo asociados al consumo de tortilla de patatas envasada

El curso MÁSTER lo organiza el Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid en colaboración con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid, la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid y empresas líderes del sector alimentario.

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