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Madrid acogerá el 19 de febrero el Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria y Calidad
Bajo el lema “Avanzando en la integridad alimentaria”, contará con ponentes que pondrán el foco en distintos aspectos del conjunto de retos de presente y futuro a los que se enfrenta el sector
ANICE, patrocinador del MSA, convoca la cuarta edición de los premios del sector cárnico
La convocatoria de estos premios es abierta, y cualquier persona o institución relacionada con el sector puede presentarse o presentar candidatos a los distintos premios establecidos
La fábrica de quesos Vega de San Martín, recibe la visita de los alumnos del MSA
Su principal actividad es la elaboración de quesos con leche obtenida a partir de su propia ganadería de cabras de raza murciano – granadina
La AECOSAN alerta sobre la presencia de avellana no declarada en galletas recubiertas de chocolate y praliné fabricadas en España
Como medida de precaución, se recomienda a aquellos consumidores alérgicos a las avellanas que pudieran tener el producto en sus hogares que se abstengan de consumirlo
El Basque Culinary Center recibe la visita de los alumnos del MSA
El Basque Culinary Center combina el mejor equipamiento, modernas instalaciones últimas tecnologías y un gran equipo de profesionales para llevar a cabo de la mejor manera la formación de profesionales cualificados en gastronomía y artes culinarias así como fomentar la investigación y el desarrollo en este en este sector
Los alumnos visitan la Unidad Técnica de Control de Vectores, del Ayuntamiento de Madrid
La vigilancia y la monitorización son puntos clave para los métodos preventivos de plagas, métodos de preferencia frente a los químicos
Entregados los premios anuales ‘Q.com 2018’ a empresas destacadas del sector agroalimentario
Con ellos se pretende reconocer la labor de los actores del sector agroalimentario que, con su trabajo diario, tratan de valorizar la imagen de la agroalimentación en la sociedad
Tercera convocatoria de becas EU-FORA (Programa de becas para la evaluación del riesgo alimentario)
La EFSA ha abierto el plazo de inscripción para la convocatoria de candidatos y de organizaciones que acogen a los becarios del Programa Europeo de becas para formación en Evaluación de Riesgos Alimentarios (EU-FORA Fellowship) para el ciclo 2019/2020
Nueva herramienta interactiva de la EFSA para conocer los valores dietéticos de referencia
Está dirigido a los usuarios finales de estos valores de referencia, como los profesionales de la nutrición y la salud, los gestores de riesgos, los responsables políticos, los fabricantes de alimentos y los científicos
Innovación alimentaria: compromiso sectorial por la competitividad y el futuro
El sistema alimentario está sometido a un proceso de permanente cambio fruto de muy diversas circunstancias, que obliga a todos los agentes que lo integran a una permanente innovación, si no quieren perder competitividad
Sorpresa y recelo en el sector alimentario por el nuevo etiquetado nutricional
Empresas, fabricantes y distribuidores coinciden en que esta medida no figuraba en sus planes tan a corto plazo, aunque tendrán que reaccionar rápido ya que será obligatorio en un año
La Consejería de Medio Ambiente convoca ayudas para la realización de tesis doctorales y de tecnólogos en los ámbitos agrario, alimentario y medioambiental
Tienen como finalidad la concesión de ayudas para la formación de personal investigador para la realización de tesis doctorales y de tecnólogos en los ámbitos agrario, alimentario y medioambiental en el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) de la Comunidad de Madrid