EL MÁSTER CON MAYOR RECONOCIMIENTO DEL SECTOR ALIMENTARIO

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Jornada gratuita sobre «Residuos de Medicamentos Veterinarios en Alimentos de Origen Animal: problemática, legislación y control»

por Teresa Alda | Sep 7, 2014 | General

El uso de medicamentos veterinarios es completamente necesario en el sector agropecuario para garantizar la salud de los animales. Las buenas prácticas veterinarias y los controles rigurosos constituyen la garantía de la inocuidad de los alimentos de origen animal y...

Modificada la normativa sobre el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos

por Teresa Alda | Sep 2, 2014 | General

El pasado 27 de agosto ha sido publicado en el BOE el Real Decreto 682/2014, de 1 de agosto (VER),por el que se modifica el Real Decreto 191/2011, de 18 de febrero (VER), sobre registro general sanitario de empresas alimentarias y alimentos, y otros cuatro reglamentos...

Felipe Vilas, Director del MSA, nuevo Vicepresidente del Consejo Consultivo de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición

por Teresa Alda | Jul 2, 2014 | General

Felipe Vilas,  Presidente del Colegio de Veterinarios de Madrid y Director del Master en Seguridad Alimentaria (MSA),   ha sido nombrado nuevamente miembro del Consejo Consultivo de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN), en...
El Director General de Sanidad de la Producción Agraria del MAGRAMA, Valentin Almansa, clausuró la X edición del MSA

El Director General de Sanidad de la Producción Agraria del MAGRAMA, Valentin Almansa, clausuró la X edición del MSA

por Teresa Alda | Jun 27, 2014 | General

Ayer tuvo lugar el emotivo y distendido acto de clausura de la X edición del Máster en Seguridad Alimentaria del COVM, que se ha consolidado como un referente formativo en el sector y tiene en marcha su undécima edición con excelentes perspectivas, dentro de un sector...

El Consejo de Ministros aprueba la nueva Norma de Calidad de derivados cárnicos

por Teresa Alda | Jun 25, 2014 | General

Ha sido aprobado en el Consejo de Ministros un Real Decreto sobre la Norma de Calidad de derivados cárnicos con el objetivo de actualizar y simplificar la legislación actual, que databa de hace 33 años y estaba recogida en nueve normas diferentes. Todas ellas se han...
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  • Alimentación Sostenible y Seguridad Alimentaria: Un Equilibrio Delicado

Comentarios recientes

  1. Carlos Herrera Alfaro en Información actualizada sobre los casos de botulismo asociados al consumo de tortilla de patatas envasada

El curso MÁSTER lo organiza el Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid en colaboración con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid, la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid y empresas líderes del sector alimentario.

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