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Jornada formativa gratuita sobre »Enzimas alimentarias: Evaluación y gestión del riesgo», en la sede del COVM

por Teresa Alda | Abr 22, 2015 | General

El Colegio de Veterinarios de Madrid, ha organizado una «Jornada formativa sobre Enzimas alimentarias: Evaluación y gestión del riesgo» (VER PROGRAMA), que tendrá lugar el próximo martes 5 de mayo de 17 a 19 horas, en la sede del COVM Las enzimas alimentarias...

El Gobierno aprueba el Proyecto de Ley para la Defensa de la Calidad Alimentaria

por Teresa Alda | Abr 13, 2015 | General

Este Proyecto de Ley da respuesta a la carencia de una norma básica actualizada y homogénea en el ámbito nacional, para una efectiva defensa de la calidad alimentaria, actualizando la legislación vigente en la materia y adaptando la normativa europea que regula los...

Más de 100 profesionales del sector alimentario, debaten en la sede del COVM sobre las novedades legislativas acerca de la información alimentaria facilitada a los consumidores

por Teresa Alda | Mar 26, 2015 | General

Ayer tuvo lugar una Jornada informativa sobre «Novedades en la información alimentaria facilitada al consumidor», en la sede del Colegio de Veterinarios de Madrid, que congregó a más de 100 profesionales de la seguridad alimentaria pertenecientes a administración,...

El 1 de abril entra en vigor la obligatoriedad del etiquetado de origen de la carne de porcino, ovino, caprino y aves

por Teresa Alda | Mar 23, 2015 | General

A partir del próximo 1 de abril será de obligado cumplimiento lo establecido dentro del Reglamento (CE) 1337/2013 que establece el etiquetado de origen para las carnes frescas, refrigeradas o congeladas de cerdo, ovino, caprino y aves (VER ARTÍCULO).

Jornada sobre Novedades en la información alimentaria facilitada al consumidor, en la sede del COVM

por Teresa Alda | Mar 18, 2015 | General

El próximo miércoles 25 de marzo, de 17 a 19:45 horas, tendrá lugar una Jornada informativa sobre»Novedades en la información alimentaria facilitada al consumidor», en la sede del Colegio de Veterinarios de Madrid. Han transcurrido 3 meses desde la reciente entrada en...
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  • Arranca la XXII edición del Máster en Seguridad Alimentaria del Colegio de Veterinarios de Madrid, el más demandado por las empresas del sector
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  • Inteligencia Artificial y Big Data en la Seguridad Alimentaria
  • Los Alérgenos Alimentarios: Un Reto Constante
  • Nuevos Alimentos: Retos Regulatorios y de Seguridad

Comentarios recientes

  1. Carlos Herrera Alfaro en Información actualizada sobre los casos de botulismo asociados al consumo de tortilla de patatas envasada

El curso MÁSTER lo organiza el Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid en colaboración con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid, la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid y empresas líderes del sector alimentario.

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