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El presidente del COVM, Felipe Vilas, renueva su cargo como miembro del Comité Consultivo de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN)
Felipe Vilas, Presidente del Colegio de Veterinarios de Madrid, ha renovado su cargo como miembro del Consejo Consultivo de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria...
Celebrada una jornada teórico-práctica de primeros auxilios y reanimación cardiopulmonar para los alumnos del MSA
La ‘Jornada de primeros auxilios y reanimación cardiopulmonar’, se engloba en el módulo de Prevención de Riesgos Laborales del Máster en Seguridad Alimentaria (MSA) del COVM.
Visita a ‘Mercamadrid’ de los alumnos del Máster
Actualmente es líder en distribución alimentaria tanto en el ámbito nacional, como internacional ya que reúne a los Mercados Centrales de Pescados, Frutas y Hortalizas y de Carne, además de más de 800 empresas especializadas en el sector alimentario
Los alumnos visitan el matadero Madrid Norte
Los alumnos han visitado las instalaciones del matadero Madrid Norte, en San Agustín de Guadalix, perteneciente a la asociación empresarial Grupo Norteños
Visita de los alumnos de la XIII edición del MSA al Centro de Protección Animal
El centro cuenta con un servicio veterinario que se ocupa de la gestión de las instalaciones, un servicio de vacunación antirrábica, un servicio de información al público en aquellas materias que lo precisan, así como de un servicio de atención clínica de los animales albergados y un servicio de recogida de los mismos
Los alumnos visitaron la cocina central del Grupo Alcesa
El Grupo Alcesa es una empresa del sector de la restauración colectiva que lleva 30 años ejerciendo su actividad
Anice convoca la segunda edición de los Premios del sector cárnico
La principal organización empresarial de la industria cárnica española quiere reconocer el trabajo de distintas personalidades, empresas e instituciones que hayan contribuido a situar a este sector en la posición de relevancia socioeconómica que tiene hoy en día, tanto a nivel nacional como internacional
Visita de los alumnos a las instalaciones de la empresa Calidad Pascual
La empresa Calidad Pascual sigue unas correctas prácticas de higiene en todo el proceso de elaboración y la valoración grupal de la visita es muy positiva
Modificado el sistema de etiquetado facultativo para la carne de vacuno
El Consejo de Ministros ha aprobado un Real Decreto que por el que se modifica la normativa vigente que regula la aplicación de las disposiciones de la normativa comunitaria sobre el etiquetado de la carne de vacuno
Los alumnos de la XIII edicón del MSA visitan el Basque Culinary Center
Es un complejo en simbiosis con la naturaleza, adaptado a las últimas tecnologías y equipado con los mejores sistemas, instalaciones y personal docente
Más de 50 profesionales acudieron a la jornada sobre agentes zoonóticos en alimentos, celebrada en la sede del COVM
Esta jornada es fruto de la colaboración existente entre la Dirección General de Salud Pública de la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid y el Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid
La industria alimentaria madrileña se reúne para promover herramientas de competitividad
Alrededor de 80 directivos de empresas líderes de la industria agroalimentaria de la Comunidad de Madrid se han dado cita en el Encuentro de la Industria Alimentaria 2016
