Noticias
La Consejería de Medio Ambiente convoca ayudas para la realización de tesis doctorales y de tecnólogos en los ámbitos agrario, alimentario y medioambiental
Tienen como finalidad la concesión de ayudas para la formación de personal investigador para la realización de tesis doctorales y de tecnólogos en los ámbitos agrario, alimentario y medioambiental en el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) de la Comunidad de Madrid
Sanidad presenta la campaña ‘Con la acrilamida no desentones. Elige dorado, elige salud’
Esta sustancia, se crea de forma natural al cocinar a alta temperatura y poca humedad alimentos con almidón
Los alumnos de la 15 edición del MSA visitan las instalaciones del Ejército del Aire
Con esta visita se pudo comprender mejor el funcionamiento de estas instalaciones y complementarlo con los contenidos teóricos impartidos en clase, en el Módulo de Control de Agua
Convocadas veintitrés plazas de veterinarios para el Cuerpo de Técnicos Superiores de Salud Pública de la Comunidad de Madrid
De ellas, 19 plazas están reservadas al turno libre y las cuatro plazas restantes al turno de promoción interna
Vídeo de ANICE para que empresas y trabajadores del sector conozcan el riesgo y medidas de prevención frente a la peste porcina africana
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne (ANICE) ha elaborado un práctico vídeo divulgativo en el que explican el riesgo de entrada de la peste porcina africana en España (PPA) y la necesidad de aplicar medidas de prevención efectivas, haciendo especial hincapié en la bioseguridad de las granjas
La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición alerta sobre una conserva de sardinas con sulfitos no declarados, peligrosa para alérgicos
Es un lote de sardinas saladas procedentes de España de la marca Angomar, distribuido a las Comunidades Autónomas de Aragón, Castilla y León y Castilla La Mancha, Cataluña, Madrid y Murcia
Anice desarrolla y publica una guía para ayudar a las industrias cárnicas a superar las auditorias de terceros países
Su objetiivo es concienciar a las empresas sobre la importancia de esas auditorías para el conjunto del sector y para la imagen de nuestro país como gran país exportador.
La Guardia Civil desmantela una organización dedicada a la distribución de productos cárnicos en mal estado
Modificaban la fecha de caducidad de los productos o los loncheaban para reintroducirlos en el mercado
Publicado el RD 118/2018 de indicación obligatoria del origen de la leche y los lácteos en el etiquetado
Con la aprobación de esta norma, según el MAPA, es la primera vez que se regula en España el etiquetado de origen obligatorio de un producto alimenticio por iniciativa propia, sin que constituya un mandato de la normativa europea, ya que el Reglamento de la Unión Europea en vigor sobre información al consumidor, y en particular al etiquetado de alimentos, es voluntario para cada país
Foro Meat Attraction: el reto de comunicar bien en el sector cárnico (vídeo)
‘El reto de comunicar bien en el sector cárnico’ es el título de la jornada que organizó la Revista Cárnica durante la feria Meat Attraction en la que destacados profesionales de la comunicación, relacionados todos ellos con el sector cárnico, aportaron sus conocimientos para ayudar a las empresas para mejorar su comunicación
ANICE elabora una Guía de Etiquetado para ayudar a las cárnicas a aplicar el Reglamento sobre información alimentaria al consumidor
La finalidad de esta herramienta es ofrecer a las empresas del sector una mejor comprensión y aplicación de la normativa de etiquetado, aclarando aquellos aspectos que pueden resultar más confusos o sujetos a interpretación
Expertos destacan que en España contamos con los más altos estándares de seguridad alimentaria, en la inauguración oficial de la XV Edición del MSA
Ayer, Marta Garcia, Directora Ejecutiva de la AECOSAN, destacó que nuestro país cuenta con unos estándares de calidad y control alimentario muy elevados, en la inauguración oficial de la 15 edición del MSA
