Noticias
Guía de Cultura Seguridad Alimentaria de AECOC
AECOC ha desarrollado una guía titulada "Cultura de Seguridad Alimentaria" que pretende ser una herramienta práctica para facilitar la implementación y desarrollo de una Cultura...
El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2024
El informe de la FAO sobre el concepto “One Health” destaca la interconexión entre la salud humana, animal y ambiental y propone una estrategia integrada para enfrentar los...
Seguridad alimentaria y del agua en caso de apagones eléctricos e inundaciones
Puede haber emergencias, especialmente bajo condiciones climatológicas extremas; cuando ocurren, la mejor estrategia es tener un plan a punto. Esto implica conocer las...
Solo 3 de cada 10 jóvenes españoles conocen el concepto ‘One Health’
El Centro Reina Sofía de Fad Juventud ha dado a conocer los resultados del estudio ‘Posturas juveniles ante el cuidado de su salud y la sostenibilidad medioambiental’, que...
Consejos de seguridad alimentaria en caso de riadas e inundaciones
Mantenga la seguridad de los alimentos 1. No ingiera ningún alimento que pueda haber estado en contacto directo con el agua de la inundación. 2. Rechace...
Las agencias de la UE se reúnen para avanzar en el concepto ‘One Health’
Los coordinadores de investigación del Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC), la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), la Agencia...
Bruno González Zorn destaca la colaboración interdisciplinar contra las amenazas emergentes en el Congreso Mundial One Health
El investigador complutense ha reclamado la indispensable implicación de la gobernanza para asegurar una respuesta integral El catedrático de la Universidad Complutense de...
Instrumentos de la FAO sobre la bioseguridad
La bioseguridad se está convirtiendo en una de las cuestiones más acuciantes con que se enfrentan los países desarrollados, en desarrollo y en transición. La globalización, los...
Ana María López-Santacruz, nueva directora ejecutiva de la AESAN
Este lunes 28 de octubre, el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 ha anunciado el nombramiento de Ana María López-Santacruz como nueva directora...
Abierto el plazo de inscripción del III Congreso Internacional de Sanidad y Bienestar Animal
El congreso impulsado por la Organización Colegial Veterinaria tendrá lugar los días 14, 15 y 16 de noviembre en San Lorenzo del Escorial La Organización Colegial Veterinaria...
¿Por qué es tan importante para España tener un buen nivel de bioseguridad a todos los niveles?
El término de bioseguridad se refiere en sentido amplio al conjunto de medidas, tanto de infraestructura como de prácticas de manejo, puestas en marcha con el fin de...
Más del 13% de los españoles no tiene acceso a alimentos nutritivos y seguros, lo que pone en riesgo su salud
Dietistas y nutricionistas denuncian el aumento de la pobreza alimentaria en nuestro país, que ya alcanza a 6,7 millones de personas Una alimentación saludable previene y reduce...
