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¿Qué es la red de Alerta Alimentaria ?
¡Descúbrela a través de esta infografía!
La Unión Europea presenta seis nuevas directrices para aplicar el enfoque One Health en sus políticas
La Unión Europea ha emitido seis nuevas recomendaciones para fortalecer la implementación del enfoque One Health en sus políticas. Este enfoque busca abordar de manera...
¿Sabes cómo actuar ante una alerta publicada por la AESAN?
Ante una alerta alimentaria emitida por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), es fundamental: Identificar el producto afectado: Revisar la marca,...
¡Mantente informado con las alertas y notificaciones de la EFSA!
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ofrece la posibilidad de recibir notificaciones sobre las últimas investigaciones, alertas y novedades relacionadas con la...
La WOAH acoge satisfactoriamente el compromiso unificado de impulsar el enfoque «One Health»
La Organización Mundial de Sanidad Animal (WOAH) celebró la reciente declaración del G20, que refuerza la adopción del enfoque "Una Salud". Este modelo integra la salud humana,...
Investigación en España sobre el impacto del plomo en cabras: salud animal y seguridad alimentaria en el foco
Un reciente estudio llevado a cabo en España analiza los efectos de la exposición al plomo en cabras, abordando su impacto en la salud animal y las implicaciones para la...
Alerta por presencia de Listeria monocytogenes en productos cárnicos procedentes de España (Ref: ES2024/643) publicada por la AESAN
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de una notificación...
Preguntas frecuentes sobre los materiales plásticos reciclados para contacto con los alimentos
La AESAN ha publicado recientemente un folleto con preguntas frecuentes sobre el uso de plásticos reciclados en contacto con alimentos. Este documento aborda los procesos de...
Higiene Industrial: Un Pilar Esencial para la Seguridad Alimentaria
La seguridad alimentaria, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), se alcanza cuando todas las personas tienen acceso continuo a...
Ampliación de aforo de la jornada «Objetivo: Listeria bajo control» de la AESAN
El próximo 17 de diciembre tendrá lugar en el Salón Ernest Lluc del Ministerio de Sanidad una jornada organizada por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y...
Últimas alertas alimentarias de la AESAN
La AESAN ha emitido dos alertas alimentarias recientes. La primera advierte sobre la presencia no declarada de mostaza en las galletas de cúrcuma y chía de la marca BIO DARMA,...
La Unión Europea refuerza los estándares de seguridad alimentaria para controlar la Listeria en alimentos preparados
La Unión Europea ha actualizado los criterios de seguridad alimentaria relacionados con la Listeria monocytogenes, una bacteria que puede causar enfermedades graves. Esta...
