Noticias
La seguridad alimentaria en la era del cambio climático
La seguridad alimentaria es un desafío global crítico que se ve intensificado por los efectos del cambio climático. Este fenómeno, caracterizado por el aumento de las...
La Innovación Tecnológica en la Seguridad Alimentaria: El Futuro de la Industria
En un mundo donde la globalización y los desafíos medioambientales redefinen constantemente la producción y distribución de alimentos, la seguridad alimentaria se ha...
Avances en la Seguridad Alimentaria: Tendencias y Desafíos en 2025
En el contexto global actual, garantizar la seguridad alimentaria es uno de los retos más apremiantes para la humanidad. En 2025, la conjunción de avances tecnológicos,...
Expertos revelan los alimentos que nunca deberías recalentar en el microondas si quieres garantizar la seguridad alimentaria
El microondas es un electrodoméstico muy útil en la cocina moderna, pero según expertos en seguridad alimentaria, hay ciertos alimentos que es preferible no recalentar en él...
¿Qué sabes de seguridad alimentaria?
La seguridad alimentaria es un concepto fundamental que busca garantizar que todas las personas tengan acceso a alimentos seguros, nutritivos y suficientes, previniendo cualquier...
¿Cómo avisar de una alerta alimentaria en Navidad?
Para avisar sobre una alerta alimentaria en Navidad, es importante actuar con rapidez, claridad y asegurarte de llegar al público adecuado. En primer lugar, reúne todos los...
Descubre cómo prevenir las intoxicaciones alimentarias más comunes durante las fiestas
Durante las celebraciones, el disfrute de alimentos compartidos se convierte en un punto central. Sin embargo, la manipulación y conservación inadecuada de los alimentos puede...
¿Cómo Evitar la Contaminación Cruzada al Preparar Comidas Navideñas?
La temporada navideña es un momento para compartir, disfrutar de deliciosas comidas y cuidar la salud de nuestros seres queridos. Durante la preparación de las comidas festivas,...
¿Qué es la red de Alerta Alimentaria ?
¡Descúbrela a través de esta infografía!
La Unión Europea presenta seis nuevas directrices para aplicar el enfoque One Health en sus políticas
La Unión Europea ha emitido seis nuevas recomendaciones para fortalecer la implementación del enfoque One Health en sus políticas. Este enfoque busca abordar de manera...
¿Sabes cómo actuar ante una alerta publicada por la AESAN?
Ante una alerta alimentaria emitida por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), es fundamental: Identificar el producto afectado: Revisar la marca,...
¡Mantente informado con las alertas y notificaciones de la EFSA!
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ofrece la posibilidad de recibir notificaciones sobre las últimas investigaciones, alertas y novedades relacionadas con la...
