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Publicado el Real Decreto por el que se crea la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición
La nueva Agencia nace con una vocación integradora y de cooperación de todos los agentes involucrados en la garantía de la seguridad de los consumidores en su sentido más amplio.
Los veterinarios, pieza clave en el impulso a la exportación en el sector agroalimentario, un motor económico fundamental para nuestro país
Más de 120 profesionales se reunieron ayer en la sede del Colegio de Veterinarios de Madrid en la jornada titulada “Import/Export en la industria alimentaria”, englobada en las...
El Magrama realizará 5.837 inspecciones en 2014, para verificar la calidad de los productos alimentarios que se comercializan
Estos controles se efectuarán entre los fabricantes/elaboradores, envasadores, almacenes y distribuidores mayoristas que estén ubicados dentro del territorio español
El Gobierno aprueba la creación de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN)
El Instituto Nacional de Consumo y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria, se unen en uno nuevo denominado Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN)
AECOC celebrará en Madrid el XI Congreso de Seguridad Alimentaria y Nutrición
El próximo 6 de marzo se celebrará en Madrid la undécima edición del "Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria y Nutrición". Este congreso reunirá a los máximos responsables de...
La Consejería de Sanidad edita una completa guía sobre los principales pescados, moluscos y crustáceos comercializados en Madrid
Según los autores, principalmente veterinarios, esta guía nace como respuesta a la necesidad detectada por la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid y por Madrid Salud del Ayuntamiento de Madrid, del interés de la población por conocer con mayor profundidad las especies de pescados y mariscos comercializados en nuestra región
Aprobada la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos
La norma mejora la información al consumidor en el etiquetado y presentación, la calidad del producto al establecer más rigor y control en los procesos y la fiabilidad en la asignación de las menciones que realmente corresponden a los productos.
El Observatorio de Precios de los Alimentos deja paso al de la Cadena Alimentaria
Entre sus funciones, está el seguimiento del grado de cumplimiento de la Ley de Medidas para Mejorar el Funcionamiento de la Cadena Alimentaria, que entrará en vigor el próximo 3 de enero de 2014
Debate europeo sobre el sistema de «semáforos» para la información nutricional, adoptado por Reino Unido
Se ha cuestionado su eficacia, las posibles repercusiones en el mercado interior, así como la base científica que le da soporte
Presentada la «Guía de Gestión de Alergenos en la Industria Alimentaria», elaborada por la FIAB
Su objetivo es aumentar la seguridad alimentaria, especialmente para aquellos consumidores para los cuales determinados alimentos o componentes de los mismos pueden llegar a poner en riesgo su salud o incluso su vida
Jornada sobre “La fábrica del futuro y la inteligencia competitiva”, organizada por el MAGRAMA
La jornada se celebrará el 29 de noviembre 2013 en CEOE, calle Diego de León nº 50, Madrid
Propuesta de resolución del Parlamento Europeo sobre crisis alimentarias, fraudes en la cadena alimentaria y su control
El Parlamento Europeo, a partir del plan de actuación basado en cinco ejes que presentó la Comisión en marzo de 2013 tras el fraude de la carne de caballo y la propuesta de...
